حشره برنج
حشره برنج نوعی آفت است که معمولا در محصولات کشاورزی مثل برنج، غلات، گندم وغیره به وجود میآید. از لحاظ پزشکی این آفتهای ریز خطر آنچنانی برای انسان ندارند؛ اما باعث آسیب دیدن مواد غذایی میشوند. به طوری که مشاهده این حشرات در برنجها میتواند مشکلاتی را برای غلات به وجود آورد.
شپشک برنج بیشتر در غلاتی است که فاقد مواد نگهدارنده هستند. ضمن اینکه این مشکل فقط برای مدلهای خاصی از برنج نیست و میتواند در انواع برنج مثل برنجهای قهوهای هم مشاهده شود. البته خوشبختانه این مشکل قابل حل است و دارو و موادی برای برطرف سازی آن طراحی شده است.
منظور از حشره برنج چیست؟
حشره برنج را با عنوان شپشک یا جوجو هم میشناسند که نوعی حشره ریز است و بیشتر اوقات در غلاتها مخصوصا برنجها مشاهده میشود. برنجی که حشره زده، سوراخهای ریزی روی آن قرار دارد که ظاهر یک دست برنج را از بین میبرند.
این حشرات به مغز برنج حمله میکنند و در همان قسمت هم شروع به تخمک گذاری میکنند. حتی اگر یک عدد شپشک در برنج مشاهده شود سریعا اقدام به نابودسازی آن کنید؛ چراکه حشرات یا آفتها روزانه ۴ تخم در مغز برنج میگذارند و بعد از مدت کوتاهی تعداد آنها چند برابر میشود.
چرا برنجها شپشک میزنند؟
شپشک زدن برنجها امری اتفاقی نیست و میتواند به خاطر گرما یا رطوبت به وجود آیند. در واقع زمانی که برنج در محیطی با شرایط گرم یا مرطوب قرار میگیرد، بستر مناسب را برای ایجاد آفت فراهم میکند. همچنین در صورتی که در هر مرحله از کاشت، داشت و برداشت، حتی یک تخم آفت برنج مشاهده شد، مطمئن بشاید در کوتاهترین زمان ممکن تعداد آن ها چند برابر میشود.
بهتر است برنج را در محیط خنک و دور از رطوبت قرار دهید تا از ایجاد حشره برنج جلوگیری شود. اگر طرفدار برنج قهوه ای هستید باید بدانید که نگهداری از این برنج در شرایط مناسب از اهمیت بیشتری برخوردار است که میتوانید آن را از فروشگاه آسان خریداری کنید.
حشره برنج خطرناک است؟
اگر جز آن دسته از افراد هستید که فکر میکنید شپشک برنج خیلی خطرناک است و میتواند برنج را آلوده کند، باید گفت که سخت در اشتباه هستید؛ زیرا این آفت باعث ایجاد بیماری نمیشود و هیچ تاثیری بر روی سلامتی انسان نمیگذارد؛ اما در صورتی که آفت برنج را در انواع برنج کامفیروزی، برنج هاشمی، عنبر بو وغیره مشاهده کردید، بهتر است سریعا اقدام به برطرف کردن آن کنید.
ضمن اینکه فروشگاه رایسان به ارائه انواع برنج عنبر بو اصل و مرغوب میپردازد که میتوانید بهترین نوع غلات را با کیفیت بالا و بدون هیچگونه مشکل حشره و آفات از این فروشگاه خریداری کنید.
معایب حشره برنج
اگرچه حشره برنج بر سلامتی انسان تاثیر منفی نمیگذارد؛ اما وجود آن در برنجها مشکلات و مضراتی در پی داشته که در ادامه به بررسی آنها پرداخت:
- از بین بردن دانه های برنجی
- پودر شدن برنجها
- کاهش حجم و میزان برنجها
- ضرر فروشندگان
- عدم تمایل افراد برای خرید برنج
- آسیب رساندن به دیگر غلات
به طور کلی انواع حشرات برنج که با عنوان علمی Sitophilus oryzae شناخته میشوند، اگرچه هیچ ضرری برای انسان ندارند؛ اما میتواند آسیبی به بافت برنجها وارد کنند و یا خسارتهای مالی را برای کشاورزان و فروشندگان به همراه داشته باشند.
برنج کرم زده رو میشه خورد؟
لزوما انواع آفتها یا کرمهایی که در برنجها به وجود میآیند، انگلی و مضر نیستند. بلکه بیشتر آنها آفتهای انباری هستند که خطری برای سلامت انسان محسوب نمیشوند و با پخت و پز برنج میتوان آنها را از بین برد. در کل این نکته را در نظر داشته باشید که برنجهای کرم زده معمولا عامل تهدیدی برای سلامتی انسان نیستند.
