تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم

به برنج‌هایی که در فاصله زمانی متفاوتی کاشته می‌شود، برنج کشت اول و کشت دوم می‌گویند. به عبارت دیگر برنج‌هایی که در ابتدای فصل بهار کاشت و در اواسط تابستان برداشت می‌شود به برنج کشت اول معروف است. همچنین برنجی که در فصل پاییز کشت شده و در آبان ماه برداشت می‌شود را نیز برنج کشت دوم می‌نامند؛ علاوه بر زمان کاشت تفاوت‌های دیگری میان این دو وجود دارد.

از تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم می‌توان به میزان کیفیت و سالم بودن برنج، ویژگی‌ها و خواص آن‌ها اشاره کرد. در ادامه به بررسی کامل این دو نوع برنج و مقایسه آن‌ها می‌پردازیم، پس تا ادامه متن همراه ما باشید.

منظور از برنج کشت اول و کشت دوم چیست؟

در تمامی استان‌های کشور، در فروردین ماه کشت اول برنج آغاز می‌شود که نهایتا تا ماه دوم تابستان آن را برداشت می‌کنند. فرایند کشت اول برنج شامل آماده‌سازی بذر، تهیه محیط خزانه، آماده سازی زمین‌ها، کاشت بذر در خزانه وغیره است. 

انواع برنج طارم، هاشمی، کامفیروزی و سایر موارد در زمین‌های کشاورزی ایران کشت می‌شود که برای خرید برنج کامفیروزی می‌توانید از فروشگاه رایسان اقدام کنید. مجموعه بزرگ رایسان در زمینه ارائه انواع مدل‌های برنج فعالیت می‌کند که برنج‌های صد درصد خالص و مرغوب را با کیفیت بالا ارائه می‌دهند. برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید با کارشناسان مجموعه رایسان تماس بگیرید.

بذر برنج‌های کشت دوم بعد از برداشت برنج‌های کشت اول کاشته می‌شود. یعنی در فصل پاییز اقدام به کشت دوباره برنج می‌کنند. لازم به ذکر است که فقط در مناطق خاصی از شمال کشور امکان کشت دوباره برنج آن هم با شرایط خاص وجود دارد. به عنوان مثال اگر کشت اول برنج دیرتر انجام شود نمی‌توان کشت دوباره برنج را انجام داد.

مزایای برنج کشت اول و کشت دوم 

در رابطه با این سوال که برنج کشت دوم بهتر است یا کشت اول؟ باید گفت که هر دو نوع برنج خوب و مرغوب هستند؛ اما اینکه کدام یک بهتر است را باید در مقایسه میان آن دو متوجه شد که در ادامه به بررسی آن خواهیم پرداخت.

برنج کشت اول پخت مناسب و خوبی دارد که مناسب همه طبع‌ها است و به خاطر طعم و عطر لذیذ طرفداران زیادی دارد. همچنین مرحله کاشت و برداشت این برنج خیلی ساده و آسان است. البته لازم دیدیم این نکته را هم اضافه کنیم که کیفیت برنج کشت اول تحت تاثیر نوع کشاورزی قرار دارد. 

برنج کشت دوم به خاطر شرایط کشت از مقاومت بالایی برخوردار است؛ چراکه این برنج را در پاییز و هوای نسبتا سرد می‌کارند. دانه‌های برنج کشت دوم، بلند و کشیده است که حجم زیادی دارد و مقدار آن از برنج کشت اول بیشتر است؛ اما فراموش نکنید که به خاطر مقاومت بالا برنج‌های کشت دوم، بهتر است زمان بیشتری در آب جوش بمانند.

برنج کشت اول خوبه یا دوم؟

برای پاسخ به این سوال، باید به بررسی تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم پرداخت؛ چراکه هر کدام از این برنج‌ها ویژگی و مشخصات منحصر به فردی را دارا هستند. به عنوان مثال برنج کشت اول کیفیت بالایی دارد و عطر و پخت آن نیز بی‌نظیر است. در حالی که برنج کشت دوم ویژگی‌هایی به مراتب بیشتری دارد.

از طرف دیگر برنج کشت اول بسیار با کیفیت عالی و دارای عطر و طعم لذیذی است؛ اما حقیقتا برنج‌های کشت دوم عطر، طعم و پخت بهتری دارند. همچنین از نظر سلامتی در درجه اول قرار می‌گیرند. ولی در صورتی که به دنبال یک برنج مقرون به صرفه و با کیفیت هستید به شما برنج کشت اول را معرفی می‌کنیم.

به عنوان نکته آخر لازم است اضافه کنیم که حجم تولیدی برنج‌های کشت دوم نسبت به اول کمتر بوده که این دلیلی بر قیمت بیشتر آن است. برنج‌های کشت اول و دوم شامل انواعی از برنج‌های مختلف هستند که یکی از انواع برنج‌ها، برنج قهوه‌ای است. این برنج کیفیت عالی، خواص بسیار و پخت مناسبی دارد که قیمت برنج قهوه ای را می‌توانید از طریق وب سایت رایسان چک کنید.

مقایسه جدولی برنج کشت اول و کشت دوم

برنج‌های کشت اول و دوم در عین شباهت‌ها، تفاوت‌هایی هم دارند که در جدول زیر به بررسی بیشتر این موضوع خواهیم پرداخت.

به برنج‌هایی که در سال دو بار کاشت و برداشت می‌شوند، برنج کشت اول و برنج کشت دوم می‌گویند. این برنج‌ها از نظر ابعاد و اندازه، خاصیت‌ها و ویژگی‌ها با هم تفاوت‌هایی دارند که تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم، بیشتر در ویژگی‌ها و زمان برداشت آن‌ها است.

به عبارتی زمان کاشت و برداشت این دسته از برنج‌ها با هم متفاوت است. در نتیجه قطعا از نظر مزایا و ویژگی‌ها نیز با هم تفاوت‌هایی دارند. برای خرید هر دو مدل کشت برنج می‌توانید از طریق فروشگاه رایسان اقدام کنید. این فروشگاه به ارائه انواع برنج‌های اصل و خالص با کیفیت بالا و قیمت مناسب می‌پردازد.