طرز پخت برنج قهوه ای برای لاغری
طرز پخت برنج قهوه ای برای لاغری شامل سه روش است که عبارتاند از آبکشی، دمی و مایکروویو که با کمک یکی از این سه روش میتوان یک وعده غذایی رژیمی با برنج قهوهای تهیه کرد که غنی از مواد معدنی و پروتئین کافی، اما میزام کالری کم است. ضمن اینکه تمامی راه حلها آسان بوده و به راحتی میتوان آن ها را اجرا کرد. پس بدون فوت وقت به سراغ بررسی دستورالعمل پخت برنج قهوه ای برای لاغری میپردازیم.
آیا برنج قهوه ای در کاهش وزن تاثیر گذار است؟
تمامی منابع علمی تایید کردهاند که برنج قهوهای در کاهش وزن و لاغری تاثیر گذار است؛ زیرا غنی از فیبر بوده و به همین دلیل باعث ایجاد احساس سیری برای طولانی مدت میشود. در واقع در برنج قهوهای نزدیک به ۳.۵ گرم فیبر وجود دارد که مقدار قابل توجهی است. در حالی که در برنج سفید کمتر از یک گرم فیبر مشاهده میشود.
مصرف منظم و اصولی برنج قهوه ای باعث از بین رفتن چربیهای شکم شده و به تدریج سایز شما را کاهش میدهد؛ علاوه بر آن در این برنج به علت وجود مادهای به نام لیگنان میزان کلسترول و فشار خون در بدن کاهش پیدا میکند. جالب است بدانید که برنج قهوهای، سرشار از منیزیم بوده و از چاقی و بیماریهای قلبی جلوگیری میکند.
میتوانید مابقی خواص برنج قهوه ای را در مقاله دیگری از همین سایت مطالعه کنید که در آن به بررسی کامل و جامع ویژگیهای برنج قهوهای پرداخته شده است.
خواص و ویژگیهای برنج قهوه ای برای لاغری
مصرف برنج قهوهای خواص بسیاری برای بدن به همراه دارد که یکی از آنها کاهش وزن است. از این رو آشنایی با طرز پخت برنج قهوه ای برای لاغری از اهمیت بالایی برخوردار است. همچنین از فواید برنج قهوه ای برای لاغری میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
- کالری کمی دارد، به طوری که به ازای هر یک لیوان برنج قهوهای ۱۶۰ کالری وارد بدن میشود.
- پروتئین بیشتری نسبت به برنج سفید دارد. مثلا در ۴۵ گرم برنج سفید و قهوهای به ترتیب ۳ و ۴ گرم پروتئین وجود دارد.
- کربوهیدرات برنج قهوه ای به مراتب کمتر از سفید است و به همین دلیل باعث ایجاد چاقی نخواهد شد.
- در برنج قهوهای، میزان فیبر به مراتب بیشتر از سایر مدلها است؛ علاوه بر اینکه چربی مفید بیشتری هم دارد.
البته در مقاله مرتبط دیگری به بررسی کامل خواص برنج قهوه ای برای لاغری پرداختهایم که برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید آن را در همین سایت مطالعه بفرمایید. همچنین برای خرید برنج قهوه ای میتوانید از این فروشگاه اقدام کنید؛ زیرا مرکز خرید رایسان سابقه درخشان و تجربه طولانی در زمینه عرضه انواع مدلهای برنج ایرانی و خارجی مرغوب و با کیفیت دارد که قیمت آنها هم مناسب است.
طرز تهیه برنج قهوه ای برای لاغری
همانطور که بیشتر به آن اشاره شد، طرز پخت برنج قهوه ای به سه حالت امکان پذیر است که هر سه روش سریع انجام میشوند و آسان هستند.
پخت برنج قهوه ای در مایکروویو
طرز پخت برنج قهوه ای برای لاغری در مایکروویو، با پخت برنج سفید متفاوت است؛ زیرا باید لایههای اضافه سبوس و جوانه آن را هم در نظر گرفت. همچنین نیاز به یک ظرف مناسب است تا برنج به آسانی در آن قرار گیرد و پخت کند.
مواد لازم شامل یک فنجان برنج قهوهای، ۳ لیوان آب، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و نصف قاشق غذاخوری نمک است که برای تهیه آن میتوانید از طریق راهنمای زیر عمل کنید.
- اولین گام شست و شوی برنج و آبکشی آن است.
- سپس برنج، نمک، روغن و آب را به کاسه مایکروویو اضافه کنید.
- قدرت آن را روی ۱۰۰ درصد بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.
- بعد از گذشت ۱۰ دقیقه قدرت مایکروویو را تا ۵۰ درصد کاهش داده و روی کاسه را بپوشانید تا ۲۰ دقیقه در دستگاه بماند.
- اکنون کمی برنج را به هم بزنید تا آماده سرو شدن شود.
پخت برنج قهوهای به صورت دمی
طرز پخت برنج قهوه ای برای لاغری به صورت دمی یک روش ساده و رایج است که مواد لازم برای انجام آن، درست مثل دستورالعمل بالا است. ضمن اینکه این روش طولانیتر از مورد بالا بوده و نیاز به صبر بیشتری دارد. برای پخت برنج قهوه ای به صورت دمی طبق راهنمای زیر پیش روید.
- ابتدا آب و برنج را به همراه نمک و روغن به قابلمه اضافه میکنید و مخلوط را روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید.
- سپس شعله را کم کرده و در قابلمه را میگذارید تا حدود ۳۰ دقیقه بپزد.
- بعد از آنکه آب جذب شد اجازه دهید ۱۵ الی ۲۵ دقیقه دم بکشد.
- زیر قابلمه را خاموش میکنید و اجازه میدهید تا ۱۰ دقیقه دیگر هم بماند تا جا بیفتد.
- اکنون برنج را به هم بزنید و سرو کنید.
